経営研修会　第2回テーブルマナー講座

前回は洋食のテーブルマナー中心でした。

今回は和食のテーブルマナーと、接待時の礼儀作法の二本柱を中心に学びました。

和食のテーブルマナーとしては、箸の持ち上げ方や、お椀の持ち方、お酌の仕方等々。

接待の礼儀作法では、応接室・車内・エレベーター内の上座下座、さまざまなシチュエーションのエスコートの仕方等々。

会員の皆様も、すでにご存知で、日ごろよりやられている作法も当然ありましたが、マナーの世界も奥深く、皆様がご存知ない作法も多くあり、非常にためになったかと存じます。